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  • 用料:

  • 猪五花  1盒
  • 韩国泡菜  1包
  • 蒜头  约5瓣
  • 青葱  少量
  • 酱油  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 猪肉片先用腌料:酱油、米酒、胡椒粉腌制约10分钟
    更快入味(怕太咸的可以省略)
  • 2. 等待腌制的时间,切好蒜片及葱段
  • 3. 蒜头放进锅中爆香至呈现金黄色
  • 4. 放入猪肉片拌炒
  • 5. 最后起锅前加入青葱及泡菜,就完成啰~~