打印

豆渣松露巧克力的做法

www.xiangha.com/caipu/26508981.html

  • 用料:

  • 豆渣  50克
  • 椰子粉  适量
  • 九阳豆浆机  1台
  • 白巧克力  80克
  • 无盐奶油  8克
  • 黑巧克力  60克
  • 无糖可可粉  适量
  • 花生碎  适量

做法:

  • 1. 黄豆100克泡水6~8小时、放进九阳豆浆机中加水1100毫升,选择"黄豆"键开始煮,煮好用棉布过滤出豆渣备用。
  • 2. 白巧克力隔水融化、加奶油拌匀再拌入豆渣;搅拌均匀后放冰箱冷藏冻硬,取一部分搓圆成小丸子(忘了拍)放冷藏备用。
  • 3. 黑巧克力隔水融化,把2.的小丸子放进去裹一层巧克力,再裹上花生或椰子粉,其他坚果、粉类或果干都可以,随意变化^^
  • 4. 儿子问我中间包甚么那么好吃,他非常喜欢,嘿嘿~很难想像包豆渣吧~