香干肉丝

香干肉丝的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 香干肉丝的做法图解1

    1.猪肉丝抓腌料约10分钟

  • 香干肉丝的做法图解2

    2.1热锅冷油炒肉丝至香味出来后加入蒜头, 翻炒后沥油先捞起

  • 3.2豆干切丝,香菜根切段, 蒜头拍碎

  • 4.1加入以炒过之肉丝及香菜根翻炒后于锅边呛入酱油

  • 5.2将豆干丝入锅中炒香, 将豆干丝炒至金黄色

  • 6.加入胡椒粉翻炒

  • 7.起锅前妤锅边呛入米酒及少许香油点香

  • 香干肉丝的做法图解8

    8.完成噜~

菜谱小贴士:

1、


2、猪肉丝选有带些油脂的,炒出来的肉就不柴噜~

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