清蒸鳕鱼的做法

• 1.先把鳕鱼洗净，再把将姜丝放盘底和鳕鱼的身上，再放入鳕鱼、蒜头，
  接着在放米酒、蚝油、酱油膏、盐、香油在鳕鱼的身上调味，

• 2.外锅用2杯水，用大同电锅将鳕鱼蒸熟，

• 3.电锅跳起，再把鳕鱼取出来，最后放入葱段和辣椒（如果不敢吃辣的，最后再放辣椒搭配色彩），即可呈盘享用鲜嫩多汁美味的清蒸鳕鱼。