用料:
- 使用器材 Panasonic制面包机SD-BMS105T
- 材料 如下
- 低筋面粉 40 g
- 高筋面粉 210g
- 糖 12 g
- 盐 5g
- 奶油 15g
- 蜂蜜 30g
- 草莓调味乳 100ml
- 牛奶 70ml
- 鸡蛋 1颗
- 蔓越莓 30g
- 酵母 3/4匙
做法:
- 1. 准备食材,把面粉和用的食材用秤量好.
- 2. 蔓越莓干切碎泡100ML草莓调味乳(可以前一晚放入冰箱冷藏一夜,比较入味)
- 3. 先把面粉、糖、盐、奶油、蛋放入面包容器
- 4. 再倒入液体(牛奶80ML+蜂蜜30ML+泡过蔓越莓干的草莓多多100ML)
- 5. 把酵母粉和挤干的蔓越莓干放入果实容器和酵母容器=>盖上=>按品项 2(超软吐司) 选”果实”一般搅拌=>开始。
- 6. 香喷喷的面包出炉啰!
- 7. 扣出放凉~再切片
这是第一次作~很成功!
约有14CM 高 哦! - 8. 急着吃,所以还没凉时就切片>