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大蒜干炒意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  2把
  • 大蒜  数颗
  • 洋菇  半盒
  • 火腿  1片
  • 花椰菜  随意
  • 橄榄油  2~3匙
  • 盐巴  适量
  • 意大利香料  随意
  • 洋葱  1/3颗

小贴士:



如果觉得太干,可以加一点煮面剩下的水,慢慢的加...调整到喜欢的程度即可。

做法:

  • 1. 、先将意大利面煮熟,煮面的水要加橄榄油(1/2匙)、盐巴(1匙)。 ??水滚后转小火直到意大利面熟透。
  • 2. 煮面的中间将料先切好备用
  • 3. 将橄榄油加热后,先将一半的大蒜、洋葱爆香。(先下一半是因为爆香的大蒜往往会焦掉,留一半后续再加入可以让颜色好看)
  • 4. 、将煮好的面倒入拌炒。2、将剩下的料全倒入拌抄。3、加盐调味到喜欢的味道。4、最后撒上意大利香料即可起锅。