咖哩乌龙面

咖哩乌龙面的做法
154浏览 / 1收藏

食材用料:

1.乌龙面2人份
2.葱1根
3.牛肉片100g
5.咖哩块2块
4.高汤300cc

菜谱做法:

  • 咖哩乌龙面的做法图解1

    1.材料切片备用

  • 咖哩乌龙面的做法图解2

    2.用些许高汤煮滚后牛肉涮一下捞起备用
    涮过牛肉的高汤,要将泡沫渣渣捞起,让汤头保持干净

  • 咖哩乌龙面的做法图解3

    3.高汤放入咖哩块,转小火再放入涮好的牛肉片

  • 咖哩乌龙面的做法图解4

    4.将生乌龙面用热水烫过后沥干备用

  • 咖哩乌龙面的做法图解5

    5.将乌龙面放入咖哩牛肉汤,再放入葱段后煮滚即可

菜谱小贴士:

1、


2、牛肉片使用薄片较好
用涮的方式以免肉过老

3、乌龙面热水烫过可再用凉水沖过面会更Qㄛ~

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!