甜柿肉丝

甜柿肉丝的做法
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菜谱做法:

  • 甜柿肉丝的做法图解1

    1.甜柿去皮、蒂切细丝,青葱、辣椒分别切细丝备用。

  • 甜柿肉丝的做法图解2

    2.猪肉切细丝加入腌料静置15~20分备用。(如果家中刚好也有已经很软烂的柿子,加1茶匙柿泥进去腌渍风味会更好:)

  • 甜柿肉丝的做法图解3

    3.大匙油热锅下肉丝炒到表面微焦香后,依序下柿丝,拌炒几下,加入调味料和一点点水,炒到柿丝稍软,再放入辣椒丝和青葱拌炒几下就完成噜:)

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