甜薯汤的做法

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用料：
地瓜 300克
地瓜粉 300克
地瓜适量
糖 30克
冰糖适量

小贴士：

竹山的地瓜做的最好吃了~
地瓜换成芋头就可以做成芋圆喔

做法：

1. 地瓜先蒸熟压成泥与糖、地瓜粉混合成团
2. 揉成长条切块
3. 水煮开后放入切块的地瓜
4. 煮到甜薯快熟时放入甜薯圆
5. 甜薯圆浮出水面后就可加入冰糖