奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.乳酪先和100g的牛奶隔水加热至无颗粒,放温备用。干酵母和15g的温水混合等五分。
2.把放温的牛奶乳酪和其他剩下的材料和起泡的酵母混合成团(除了奶油外),揉至光滑后加入奶油揉到有点薄膜的状态。等待两倍大。
3.两倍大后把气泡压掉。整圆等20分。烤箱预热180度。
4.把面团整成想要的形状再等两倍大
5.进炉前刷上蛋液,把碎奶油放在两两面团中间,或融化奶油刷上,180度烤35分。
6.完成
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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