红萝卜:低蛋白质 香菇:祛风 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.红萝卜洗净, 去皮, 刨丝. 玉米笋洗净切条
2.香菇泡软切条状
3.若是干木耳也要泡软再切条状, 湿木耳洗净切条
4.米粉泡水, 另外煮一锅水, 水滚后把泡软的米粉放下去煮熟捞起
5.热油锅, 将玉米笋, 木耳, 香菇先炒到7分熟
6.加入红萝卜丝, 水,和牛头牌咖哩块炒
7.待咖哩块全溶化后, 加入米粉扮均匀就完成了
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