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  • 用料:

  • 桂竹笋  600G
  • 酸菜  200G
  • 葱,蒜,辣椒  适量
  • 猪油  3大匙
  • 李锦记旧庄特级蚝油  2大匙
  • 酱油  一大匙
  •  一大匙

做法:

  • 1. 将桂竹笋撕成细条,切段,酸菜切丝(怕酸可泡水2分钟)
  • 2. 大匙猪油爆香葱头,蒜片和辣椒
  • 3. 倒入1拌炒一会加入调味
  • 4. 炒约2分钟
  • 5. 加入葱段末
  • 6. 起锅就完成啰^^
  • 7. 
  • 8. 李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方,坚持採用上等鲜蚝提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蚝味浓郁,至鲜至纯,堪称蚝油之极品。