风沙鸡翅

风沙鸡翅的做法
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食材用料

【调味】胡椒粉少许
太白粉适量
蛋黄1个
【腌料】糖1/4小匙
【腌料】盐1/4小匙

风沙鸡翅的做法

  • 1.鸡翅用腌料腌10分钟,加蛋黄抓匀。沾太白粉备用。

  • 2.热油160度,放入鸡翅炸5分钟,炸至皮金黄色。

  • 3.油倒出,不留油以中火爆香蒜酥,辣椒末,葱花。关火,放鸡翅加少许胡椒粉拌匀即可。

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