芋丝猪肉烩饭

芋丝猪肉烩饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
芦笋:利水、清热、增强免疫力
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

胚芽米饭一碗
猪绞肉一份
芋丝适量
新鲜玉米粒适量
雪白菇适量
海带蔬菜高汤一杯
莲藕粉适量

菜谱做法:

  • 1.芋头刨丝,其他食材均切细丁。

  • 2.锅子热一点油,先炒软洋葱和芋丝后再加入其他食材一起拌炒至熟。

  • 3.高汤分两份。先取一小部分高汤,加入适量莲藕粉搅拌至溶化备用。另一部份倒入锅子稍微炖煮步骤二的食材几分钟。

  • 4.当所有食材均煮熟后,倒入和高汤拌匀的莲藕粉,和锅子里的全部食材搅拌均匀。

  • 5.汤汁煮滚后,即可熄火淋到胚芽米饭上开动啰~

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