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等他凉一点涂完油后包上保鲜膜然后放入冰箱冷藏2~3个小时后再拿出来切比较容易切,热的时候或是没有完全凉透的时候切会黏黏的(那是正常的)!如果没有蒸熟随时可以在蒸.蒸的时候会稍微膨胀一点所以不要加到很满~