炸酱玉菇空心菜

炸酱玉菇空心菜的做法
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健康功效:

空心菜:利湿、清热、止血

食材用料:

玉米笋4根
维力炸酱一大匙

菜谱做法:

  • 1.将空心菜,玉米笋,海鲜菇洗净后, 切成7~8公分长度.

  • 2.热锅热油后,加入蒜头爆香后,先放空心菜的梗,玉米笋,海鲜菇拌炒

  • 3.最后加入空心菜的叶,跟维力炸酱拌炒. 收工!!!

菜谱小贴士:



空心菜的梗通常煮比较久, 不要跟叶一起放下去炒, 叶子会太老! 老抠抠~~~就不好吃了~~ :)

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