炸酱玉菇空心菜的做法

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用料：
空心菜 1/2把
玉米笋 4根
海鲜菇 1/4包
维力炸酱 一大匙
蒜头 2小瓣

小贴士：

空心菜的梗通常煮比较久, 不要跟叶一起放下去炒, 叶子会太老! 老抠抠~~~就不好吃了~~ :)

做法：

1. 将空心菜,玉米笋,海鲜菇洗净后, 切成7~8公分长度.
2. 热锅热油后,加入蒜头爆香后,先放空心菜的梗,玉米笋,海鲜菇拌炒
3. 最后加入空心菜的叶,跟维力炸酱拌炒. 收工!!!