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  • 用料:

  • 地瓜  2
  •  1/3碗
  •  一小匙
  • 梅粉  随意

小贴士:



我不喜欢用太多油炸,所以炸的时候会把锅子歪一边,转向再歪一边,降就不用用太多油啰!

做法:

  • 1. 养生一点,想把皮也一起吃,所以一定要用菜瓜布把地瓜刷干净。
  • 2. 把洗好的地瓜切成条状(尽可能切到差不多宽度,等会好控制火候)
  • 3. 、油不用太多,有淹到地瓜即可。2、油热了后把地瓜丢下去炸,炸的时候撒盐进油里。
  • 4. 炸到软了即可捞地(用子试插一下软度),用纸巾吸一下油后,撒上梅粉就可以吃啰!