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杏仁瓦片的做法
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用料:
蛋白or全蛋
1颗
低筋面粉
10G
杏仁片
65G
细砂糖
25G
沙拉油or奶油
13G
小贴士:
奶油要先放在室温融化.这样比较好搅拌
做法:
1.
将材料A拌匀再加入材料B完将手指沾白开水把杏仁煳涂抹在烘焙纸上
2.
烤箱预热150度~~12分钟
瓦片上色150度~~25分钟(全开)