葱油饼

葱油饼的做法
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食材用料:

高筋面粉和低筋面粉各100克
盐巴少许

菜谱做法:

  • 葱油饼的做法图解1

    1.收到两包联华实业黄骆驼的高筋面粉和低筋面粉~开心!!

  • 葱油饼的做法图解2

    2.黄骆驼高筋面粉~~
    组织柔软细致且耐搅拌性佳,其优异的延展性及抗伸张力,利于使用者操作整形,并在烤焙后展现良好的弹性。

  • 葱油饼的做法图解3

    3.蓝骆驼低筋面粉
    以优质的美国软白麦磨制而成,其面团老化速度慢,组织绵密并拥有绝佳的口感。

  • 葱油饼的做法图解4

    4.先放入100克的高筋面粉

  • 葱油饼的做法图解5

    5.再放入100克的低筋面粉~搅拌均匀~

  • 葱油饼的做法图解6

    6.加入一颗蛋,以及些许的盐巴
    搅拌均匀后加入50 CC 的热水拌匀

  • 葱油饼的做法图解7

    7.这时准备葱花~

  • 葱油饼的做法图解8

    8.放入适量的葱花~搅拌再搅拌

  • 葱油饼的做法图解9

    9.加入少许的油~开始煎啰!!

  • 葱油饼的做法图解10

    10.完成~你看是不是简单又好吃啊!!
    沾点甜辣酱~
    更是美味喔!!

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