用料:
- 高筋面粉和低筋面粉 各100克
- 葱 适量
- 盐巴 少许
- 黑胡椒 少许
做法:
- 1. 收到两包联华实业黄骆驼的高筋面粉和低筋面粉~开心!!
- 2. 黄骆驼高筋面粉~~
组织柔软细致且耐搅拌性佳,其优异的延展性及抗伸张力,利于使用者操作整形,并在烤焙后展现良好的弹性。 - 3. 蓝骆驼低筋面粉
以优质的美国软白麦磨制而成,其面团老化速度慢,组织绵密并拥有绝佳的口感。 - 4. 先放入100克的高筋面粉
- 5. 再放入100克的低筋面粉~搅拌均匀~
- 6. 加入一颗蛋,以及些许的盐巴
搅拌均匀后加入50 CC 的热水拌匀 - 7. 这时准备葱花~
- 8. 放入适量的葱花~搅拌再搅拌
- 9. 加入少许的油~开始煎啰!!
- 10. 完成~你看是不是简单又好吃啊!!
沾点甜辣酱~
更是美味喔!!