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  • 用料:

  • 高筋面粉和低筋面粉  各100克
  •  适量
  • 盐巴  少许
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 收到两包联华实业黄骆驼的高筋面粉和低筋面粉~开心!!
  • 2. 黄骆驼高筋面粉~~
    组织柔软细致且耐搅拌性佳,其优异的延展性及抗伸张力,利于使用者操作整形,并在烤焙后展现良好的弹性。
  • 3. 蓝骆驼低筋面粉
    以优质的美国软白麦磨制而成,其面团老化速度慢,组织绵密并拥有绝佳的口感。
  • 4. 先放入100克的高筋面粉
  • 5. 再放入100克的低筋面粉~搅拌均匀~
  • 6. 加入一颗蛋,以及些许的盐巴
    搅拌均匀后加入50 CC 的热水拌匀
  • 7. 这时准备葱花~
  • 8. 放入适量的葱花~搅拌再搅拌
  • 9. 加入少许的油~开始煎啰!!
  • 10. 完成~你看是不是简单又好吃啊!!
    沾点甜辣酱~
    更是美味喔!!