芝司乐虾饼

芝司乐虾饼的做法
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食材用料:

芝司乐原味起司片适量
葱末30克
姜末10克
荸荠碎50克
玉米粒100克
1/4茶匙
细糖1茶匙
白胡椒粉少许
太白粉1大匙

菜谱做法:

  • 芝司乐虾饼的做法图解1

    1.虾仁先用刀切碎拍成泥

  • 芝司乐虾饼的做法图解2

    2.加入所有调味料及葱末、姜末拌匀成虾浆。

  • 芝司乐虾饼的做法图解3

    3.再加入荸荠碎、沥干的玉米粒混合备用。

  • 芝司乐虾饼的做法图解4

    4.将虾泥挤成圆球,中间放入起司片,压成饼状。

  • 芝司乐虾饼的做法图解5

    5.热油锅至约100℃后,放入作法3的虾饼,以小火炸约4分钟至表面金黄即可。

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