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香菇蒸肉饼的做法

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  • 用料：

  • 猪绞肉  200g
  • 香菇  5朵
  • 泡香菇的水  适量
  • 酱油  1大匙
  • 蚝油  1大匙
  • 糖  1/2匙

做法：

  • 1. 将香菇泡开, 切丁
  • 2. 步骤1与绞肉及调味料混合, 一边用手抓一抓, 一边加入适量的泡香菇水
  • 3. 放进大同电锅中蒸, 外锅放一碗水