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竹笋粥的做法
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用料:
梅花肉丝
300g
竹笋
4支
干香菇
10朵
虾米
20g
白米
2杯
芹菜珠
适量
玉米粉
2小匙
红葱酥
2大匙
酱油
1.5小匙
白胡椒粉
适量
香油
1小匙
米酒
1小匙
酱油
2大匙
盐
适量
鸡粉
1小匙
白胡椒粉
适量
做法:
1.
食材
2.
梅花肉丝加腌肉料腌15分钟备用
3.
起油锅,炒香香菇、虾米
4.
续加入竹笋丝、白米同炒
5.
煮粥锅加入水和作法❺将米煮稠
6.
起锅前将肉丝放入煮熟
7.
最后加入调味料、红葱酥、芹菜珠增香即可。