香菇猪肉烩娃娃菜

香菇猪肉烩娃娃菜的做法
376浏览 / 0收藏

健康功效:

娃娃菜:除烦、利水、清热
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

猪绞肉150g
葱花少许
太白粉水1大匙
3杯
盐、糖、麻油各少许
太白粉1大匙
猪骨汤块1粒
少许

菜谱做法:

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解1

    1.预备材料

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解2

    2.干香菇泡软,切丁;娃娃菜洗净,从蒂头剖开一半。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解3

    3.猪绞肉放入碗中,加入香菇丁和所有猪绞肉腌料抓匀,并且腌20分钟。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解4

    4.取适量腌好的猪绞肉抹在娃娃菜中间,用手稍微压实,备用。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解5

    5.锅中加水烧开,放入猪骨汤块煮至融化后,放入处理好的娃娃菜,盖上锅盖以中小火熬煮约10-12分钟至猪绞肉熟透。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解6

    6.

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解7

    7.取出已煮熟的猪肉娃娃菜,放于盘中,备用。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解8

    8.将馀下熬煮过的猪骨汤底加入太白粉水勾芡成浓稠的酱汁。

  • 香菇猪肉烩娃娃菜的做法图解9

    9.把酱汁淋上煮好的猪肉娃娃菜上,撒上少许葱花即成。

香菇猪肉烩娃娃菜相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!