用料：
- 榨菜丝 少许
- 豆苗 少许
- 生阳春面 一球
- 卤好的牛肉 少许
- 卤好的萝卜 一块
- 卤好的胡萝卜 一块
- 葱 一支
- 白胡椒粉 少许
小贴士：
一顿食用不完的食材，花点脑筋加以变化，就成了另一道好吃得面食啰~^^
做法：
- 1. 榨菜丝买回来后，要经过流动水沖洗一下，沥干后放入炒锅干炒到有点干干的，放点少许香油和少许糖再拌炒一下就可起锅备用，
- 2. 牛肉汤(里有肉块.萝卜.胡萝卜块)煮沸后加点白胡椒粉，再调整一下咸味，
- 3. 煮锅水，煮阳春面，熟后捞起至碗中，利用煮面水烫豆苗(加点油颜色更翠绿)，
- 4. 先把汤汁加入面条中，依序摆放上材料和撒上葱花，就是一碗好吃的牛肉面啰~