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粉猪儿奶油莴苣的做法
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用料:
结球莴苣
中等大小一颗
红萝卜
小条1条
蒜
4瓣
奶油
30g
沙拉油
半匙
盐
1茶匙
做法:
1.
结球莴苣撕片洗净备用
2.
红萝卜洗净削皮刨丝备用
3.
蒜切粗末备用
4.
起一滚水锅, 加入滚水锅料, 莴苣入滚水锅中汆烫, 见莴苣熟成, 起锅沥干置入大碗中
5.
起另一油锅, 奶油热油锅, 爆香蒜
6.
加入红萝卜丝拌炒至红萝卜丝熟软, 起锅将锅中酱料淋至莴苣碗中即可