镜头脆瓜咸蛋蒸肉的做法

• 1.绞肉加入调味与脆瓜(切碎加手捏碎)。同方向手搅20分。

• 2.咸蛋一切为二，挖出实体，放入中型碗中的底部，做法1的绞肉置上，要压紧唷~

• 3.电锅蒸~外锅两杯水，电锅跳起来后，闷10分钟，倒扣于盘中，即可。