镜头脆瓜咸蛋蒸肉的做法

做法：

• 1. 绞肉加入调味与脆瓜(切碎加手捏碎)。同方向手搅20分。
• 2. 咸蛋一切为二，挖出实体，放入中型碗中的底部，做法1的绞肉置上，要压紧唷~
• 3. 电锅蒸~外锅两杯水，电锅跳起来后，闷10分钟，倒扣于盘中，即可。