腌菜心

腌菜心的做法
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食材用料

菜心数根
调味米酒1
清水3
油膏2

腌菜心的做法

  • 腌菜心的做法图解1

    1.菜心用盐抓一下
    下滚水穿烫,一分钟内捞起,放凉备用

  • 腌菜心的做法图解2

    2.把酱汁煮滚,放凉
    (这里调味比例可以做调整!)

  • 腌菜心的做法图解3

    3.准备好干净的瓶子,把菜心切小段放入

  • 腌菜心的做法图解4

    4.倒入冷却的酱汁

  • 腌菜心的做法图解5

    5.酱汁腌过菜心,这样就可以盖紧瓶盖,放冰箱冷藏
    放愈多天愈入味,也愈咸!

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