酸辣虾汤

酸辣虾汤的做法
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健康功效:

草菇:解暑、清热、益气
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

干燥南姜6克
干燥柠檬草3克
干燥柠檬叶1克
蛤蛎150克
虾子150克
1100毫升
九层塔适量
泰式酸辣汤酱75克
鱼露10毫升
椰花蜜糖10克

菜谱做法:

  • 酸辣虾汤的做法图解1

    1.将南姜,柠檬草,柠檬叶放入1100c.c.的水中煮滚,让香料的香味释出

  • 酸辣虾汤的做法图解2

    2.加入泰式酸辣汤酱。

  • 酸辣虾汤的做法图解3

    3.放入切片的草菇及切半的小番茄,再加进准备好的海鲜。

  • 酸辣虾汤的做法图解4

    4.最后用鱼露及椰花蜜糖调味。

  • 酸辣虾汤的做法图解5

    5.上桌前几点柠檬汁,放几瓣九层塔增加清香的风味。

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