毛豆炒豆干

毛豆炒豆干的做法
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健康功效:

毛豆:健脾、益气、清热解毒

菜谱做法:

  • 1.蒜头切末,豆干切丁(与毛豆差不多大小)

  • 2.蒜末爆香,再放入毛豆、豆干拌炒。

  • 3.加入少许盐巴,五香粉,胡椒粉。起锅前再洒些黑胡椒,增加香味。

菜谱小贴士:



*豆干易烧焦/沾黏,建议使用不沾锅。
若使用一般铁锅,必须不停拌炒,以免黏锅。
*五香粉、胡椒粉已包含咸味,可依个人口味酌加少许盐/酱油。

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