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  • 用料:

  • 白萝卜  1根
  • 排骨块  1盒
  • 黑木耳养生露  600ml
  • 青葱  1把
  •  1小匙
  • 胡椒粉  1小匙
  • 米酒  100ml

做法:

  • 1. 准备黑木耳养生露、白萝卜、排骨块与青葱等食材。
  • 2. 排骨块放入滚水中汆烫至肉色由红转白,以便去除血水。
  • 3. 将白萝卜洗净去皮后,分切成适当的圆片状大小。
  • 4. 将已川烫至微熟的排骨块,放入至电锅的内锅中。
  • 5. 将分切成圆片状的白萝卜,也一同放入至电锅的内锅中。
  • 6. 将黑木耳养生露、盐、胡椒、米酒与葱花等食材也一同放入至内锅中。
  • 7. 最后用二米量杯的水来煲煮即可,用电锅烹煮,不但轻松省事,美味也倍增!