阳春柚子酱的做法

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用料：
柚子 二颗净重600g
水麦芽 200g
冰糖 100g

小贴士：

1、

2、柚子：水麦芽糖比例为1：1/2 视柚子甜度酌量增减。

3、最后小火熬煮时，要记得不时搅拌免得黏锅烧焦。

做法：

1. 准备约两个柚子剥除外面绿皮和内里白皮，只留果肉。
2. 将果肉榨出汁液即可。
3. 倒入柚子原汁、水麦芽和冰糖一起熬煮，黏稠起锅完成。