起司咖哩鸡排

起司咖哩鸡排的做法
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食材用料:

日式鸡排咖哩饭1盒
奶油乳酪20g
7-11 田园烤菇沙拉1盒
7-11 当令鲜果1盒
7-11火腿玉米浓汤1盒

菜谱做法:

  • 起司咖哩鸡排的做法图解1

    1.食材大集合。

  • 起司咖哩鸡排的做法图解2

    2.用的是日式鸡排咖哩饭,透明的包装让人对内容物一目了然。米饭颗粒分明,鸡排份量也不小,酱汁也很多,因其经过一夜的熟成非常的浓郁。改为酱汁超浓郁,秘诀是因为煮好的咖哩酱汁经过低温放置一夜后,蔬菜的鲜甜渗入咖哩酱,整体味道更加融和及圆润入味。

  • 起司咖哩鸡排的做法图解3

    3.先将咖哩酱汁捞出与奶油起司放同一碗里,接着将酱汁与鸡排饭分别送入微波炉,30sec 及3mins。

  • 起司咖哩鸡排的做法图解4

    4.取一饭碗,将白饭先放入饭碗内,轻轻稍微压紧实。

  • 起司咖哩鸡排的做法图解5

    5.再将饭碗倒扣于盘子上,拿走饭碗。

  • 起司咖哩鸡排的做法图解6

    6.饭就呈现漂亮的圆形,再将鸡排排上。

  • 起司咖哩鸡排的做法图解7

    7.再摆上蛋,淋上刚刚混合的咖哩起司酱汁,如此除了浓郁的咖哩香外,还多了起司的味道。

  • 起司咖哩鸡排的做法图解8

    8.最后将水果、沙拉及汤分别装盘,再加上一杯葡萄酒或果汁,浪漫晚餐约会即将开始。

  • 起司咖哩鸡排的做法图解9

    9.完成啰 !

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