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起司咖哩鸡排的做法

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  • 用料:

  • 日式鸡排咖哩饭  1盒
  • 奶油乳酪  20g
  • 7-11 田园烤菇沙拉  1盒
  • 7-11 当令鲜果  1盒
  • 7-11火腿玉米浓汤  1盒

做法:

  • 1. 食材大集合。
  • 2. 用的是日式鸡排咖哩饭,透明的包装让人对内容物一目了然。米饭颗粒分明,鸡排份量也不小,酱汁也很多,因其经过一夜的熟成非常的浓郁。改为酱汁超浓郁,秘诀是因为煮好的咖哩酱汁经过低温放置一夜后,蔬菜的鲜甜渗入咖哩酱,整体味道更加融和及圆润入味。
  • 3. 先将咖哩酱汁捞出与奶油起司放同一碗里,接着将酱汁与鸡排饭分别送入微波炉,30sec 及3mins。
  • 4. 取一饭碗,将白饭先放入饭碗内,轻轻稍微压紧实。
  • 5. 再将饭碗倒扣于盘子上,拿走饭碗。
  • 6. 饭就呈现漂亮的圆形,再将鸡排排上。
  • 7. 再摆上蛋,淋上刚刚混合的咖哩起司酱汁,如此除了浓郁的咖哩香外,还多了起司的味道。
  • 8. 最后将水果、沙拉及汤分别装盘,再加上一杯葡萄酒或果汁,浪漫晚餐约会即将开始。
  • 9. 完成啰 !