力力随意煮的做法

• 1.辣肠、筊白笋、红萝卜都切小块，蒜头剁非常碎备用

• 2.起一油锅(约2大匙的油)，先将辣肠块炒至边缘微焦后，加入蒜头碎、筊白笋与红萝卜块拌炒

• 3.呛入绍兴酒后盖锅闷约3分钟

• 4.分钟后开盖再拌炒一下后，将所有炒料移至锅子一边。另外空出来的锅面，再另外加一匙油，打蛋进去拌炒至熟。

• 5.蛋熟后加一大匙盐调味与其他拌炒料一起翻炒个2-3下后，加入白饭一起拌炒

• 6.饭炒开后，加入荫油与白胡椒粉，再继续拌炒至荫油都均匀裹上饭粒

• 7.上桌啦~