韭黄海鲜煎饼

韭黄海鲜煎饼的做法
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健康功效:

韭黄:温中、补肾壮阳、行气

食材用料:

蟹肉或虾仁或其他海鲜适量
低筋面粉200克
适量
1个
绞肉50克
少许

菜谱做法:

  • 韭黄海鲜煎饼的做法图解1

    1.1面粉加水调好浓稠度(不要太稀)
    加入蛋液拌匀后再加韭黄,绞肉加入调味料拌一下

  • 韭黄海鲜煎饼的做法图解2

    2.2蟹肉川烫,韭黄切末备用
    蛋打散备用

  • 韭黄海鲜煎饼的做法图解3

    3.取一汤瓢韭黄粉浆入平底锅,上面放入蟹肉稍煎一下,翻面
    煎到两面金黄熟透即可(可盖上锅盖来煎比较快)

  • 韭黄海鲜煎饼的做法图解4

    4.上面挤上美乃滋,洒上甘松装饰

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