蔬菜辣炒年糕

蔬菜辣炒年糕的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

菜谱做法:

  • 蔬菜辣炒年糕的做法图解1

    1.准备好花椰菜、切块洋葱、金针菇切半。

  • 蔬菜辣炒年糕的做法图解2

    2.在锅中加入适量水(淹过年糕),加入切块洋葱,以及一大匙韩国辣椒酱,大火煮滚。

  • 蔬菜辣炒年糕的做法图解3

    3.煮滚后,小火煮到酱汁稍微收干。

  • 蔬菜辣炒年糕的做法图解4

    4.加入金针菇和花椰菜拌煮即可。

菜谱小贴士:

1、


2、 年糕煮到水分较少时容易烧焦,需多多搅拌。

3、 最后也可加入起司片增加风味。

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