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蔬菜辣炒年糕的做法
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用料:
年糕
15条
金针菇
1小把
花椰菜
8小朵
韩国辣椒酱
1大匙
洋葱
1/4颗
白砂糖
1小匙
香油
少许
小贴士:
1、
2、 年糕煮到水分较少时容易烧焦,需多多搅拌。
3、 最后也可加入起司片增加风味。
做法:
1.
准备好花椰菜、切块洋葱、金针菇切半。
2.
在锅中加入适量水(淹过年糕),加入切块洋葱,以及一大匙韩国辣椒酱,大火煮滚。
3.
煮滚后,小火煮到酱汁稍微收干。
4.
加入金针菇和花椰菜拌煮即可。