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凉拌素鸡的做法
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用料:
素鸡
5条
姜丝
适量
辣椒丝
1~2条
蒜末
2~3颗
葱花
少许
调味料:
/
辣油
1小匙
香油
1小匙
蚝油
1大匙
做法:
1.
取锅煮水至沸腾,放入素鸡川烫3~5分钟,捞起沥干。
2.
将素鸡切片与调味料拌匀,放入冰箱冷藏,冰上一天会更入味。