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梅状元陈醋老梅膏的做法
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用料:
鸡腿肉
250g
梅状元老梅膏
30cc
麻油
1大匙
米酒
1大匙
酱油膏
1匙
糖
2匙
姜片
5-6片
九层塔
1大把
酱油
1大匙
胡椒粉
少许
香油
适量
太白粉
少许
做法:
1.
机退肉切块,先腌过腌料10分钟,备用。
2.
麻油爆香姜片,加入鸡腿肉吵到金黄,加入米酒、酱油膏、糖、梅状元老梅膏,烧至汤汁收干,加入九层稍微塔拌炒即可。