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梅状元陈醋老梅膏的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  250g
  • 梅状元老梅膏  30cc
  • 麻油  1大匙
  • 米酒  1大匙
  • 酱油膏  1匙
  •  2匙
  • 姜片  5-6片
  • 九层塔  1大把
  • 酱油  1大匙
  • 胡椒粉  少许
  • 香油  适量
  • 太白粉  少许

做法:

  • 1. 机退肉切块,先腌过腌料10分钟,备用。
  • 2. 麻油爆香姜片,加入鸡腿肉吵到金黄,加入米酒、酱油膏、糖、梅状元老梅膏,烧至汤汁收干,加入九层稍微塔拌炒即可。