凤梨虾球

凤梨虾球的做法
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食材用料:

虾子2盒
美乃滋半条
2匙
太白粉适量
地瓜粉适量

菜谱做法:

  • 凤梨虾球的做法图解1

    1.1用纸巾将虾子上刚刚泡的腌料1吸干

  • 2.2虾子去壳 ,挑肠泥(随意)
    泡入腌料1 约10分钟

  • 凤梨虾球的做法图解3

    3.将虾子裹上薄薄的腌料2

  • 凤梨虾球的做法图解4

    4.将裹好粉的虾子放进碗里 准备热油锅

  • 凤梨虾球的做法图解5

    5.开始炸虾!

  • 凤梨虾球的做法图解6

    6.用凤梨片摆盘 上菜

菜谱小贴士:



虾子的水份用纸巾吸干
下油锅后就比较不会喷油

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