咖哩香炒女儿虾的做法

• 1.女儿切剖背 划一刀 去肠泥 把虾壳去掉 留下完整虾头跟虾尾
  
  秋葵 小番茄 切小块 咖哩块切碎 比较好融化
  
  姜蒜 都切末 葱切段

• 2.先把葱姜蒜 爆香 秋葵跟小番茄

• 3.放入一杯水 加上咖哩块 小火煮滚后 加入"一大匙番茄酱"
  
  在放下处理好的虾子去煮

• 4.虾子熟透就起锅! 上桌