花椰米意大利面

花椰米意大利面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

蝴蝶结意大利面1碗
2-3匙
橄榄油1匙
新鲜起司1杯
研磨胡椒少许

菜谱做法:

  • 1.滚水锅中放入盐,意大利面煮约8分钟

  • 2.花椰菜用调理机打至米粒大小,洋葱,大蒜切小丁备用。

  • 3.橄榄油小火煎香大蒜,加入洋葱炒至软,加入花椰菜煮至熟透后加入起司。

  • 4.将煮熟的蝴蝶面与酱料拌在一起撒上胡椒就完成了 :

菜谱小贴士:



两锅料理的诀窍是同步进行,
原则上面煮好酱料也刚好,就可以准备上桌。
假设酱料感觉煮起来略干,可以加入少许煮面水,
但因为煮面水本身有盐分,记得注意调味的均衡噢~
(ps. 这比例是两人份)
有时候不想吃太多肉,
简单的起司意大利面可以补充蛋白质又简单,
花椰菜米酱有点沙沙滑滑的口感,
跟有点嚼劲的意大利面很登对,是快速有营养的一餐。

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