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宫保鸡丁
食材用料
鸡胸肉 | 蛋白 |
葱段适量 | 蒜片适量 |
干辣椒适量 | 寿喜烧酱 |
太白粉水 | 腌鸡肉料 |
寿喜烧酱 | 水(或酒 |
太白粉 |
宫保鸡丁的做法
![宫保鸡丁的做法图解1]()
1.
![宫保鸡丁的做法图解2]()
2.将鸡肉切适口大小腌上腌料30分备用
![宫保鸡丁的做法图解3]()
3.备上无调味核桃(代替花生米)
![宫保鸡丁的做法图解4]()
4.鸡胸肉入油锅煸香(取代过油.减少油量摄取).起锅备用
![宫保鸡丁的做法图解5]()
5.锅入葱段.蒜片.干辣椒炒香
![宫保鸡丁的做法图解6]()
6.倒入鸡肉丁加入寿喜酱.糖.醋调味
![宫保鸡丁的做法图解7]()
7.加水煮至味道融合
![宫保鸡丁的做法图解8]()
8.起锅前洒上适量的核桃
![宫保鸡丁的做法图解9]()
9.好吃.咸鲜香甜的宫保鸡丁上桌~
小贴士
.孩子喜欢用酱汁拌饭所以水分稍多.
喜欢干爽者.水分请依个人口味调整.(或将酱汁煮至浓稠)
2.家有花生米可取代核桃.
宫保鸡丁的家常做法
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