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沙拉球的做法
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用料:
柿子
1颗
鲜虾
2只
紫甘蓝
适量
海鲜菇
适量
雪白菇
适量
面线
适量
小番茄
3颗
小黄瓜
1条
美乃滋
2大匙
调味米酒
1大匙
柴鱼酱油
1大匙
芝麻酱
1大匙
白芝麻
适量
小贴士:
这道柿果沙拉在日本怀食料理中很常见到.可是在店里头至少要花250大洋才吃的到喔>
其实很简单^^用点心思也能在家简单料理喔!!
做法:
1.
将食材备妥~
2.
先将柿子.小黄瓜利用挖球器.挖成一球一球.紫甘蓝切丝.海鲜菇.雪白菇剥散.小番茄对切备用.将小黄瓜.海鲜菇.雪白菇入锅川烫~
3.
将鲜虾去肠泥用面线卷起入锅煎香~
4.
将酱汁调匀(ps:芝麻酱可用一小匙冷水先调开)
5.
取一深碗将所有食材先跟酱汁拌匀~
6.
摆盘^o^上桌品尝!!!