番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
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食材用料:

1/2小匙
适量
太白粉1小匙

菜谱做法:

  • 番茄炒蛋的做法图解1

    1.1锅中油热后,炒香葱姜末,下番茄块。

  • 番茄炒蛋的做法图解2

    2.2准备食材:番茄切小块,姜、葱切成末。
    蛋打成蛋汁,加少许盐调味。

  • 番茄炒蛋的做法图解3

    3.加入约半碗水至滚沸,汤汁渐收。
    加入盐、糖调味。

  • 番茄炒蛋的做法图解4

    4.以太白粉水勾薄芡。
    转小火,慢慢倒入蛋汁,快速翻炒几下。
    洒上葱花。

  • 番茄炒蛋的做法图解5

    5.简便快速的家常菜-番茄炒蛋就完成了。
    不管便当菜或在家用餐,都很理想。

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