洋葱:杀虫
1.鸡块用滚水汆烫去血水
2.洋葱和地瓜切块;青花椰菜切小朵
3.在锅中倒入少许的油,放入洋葱爆香,再加入咖哩粉用小火炒香
4.放入鸡块和地瓜拌炒3分钟
5.放入水、盐和砂糖,盖上锅盖,炖煮15分钟
6.放入小番茄和青花椰菜,倒入椰浆炒匀,续煮5分钟即可
1、2、 地瓜可改成马铃薯、红萝卜或南瓜3、 可依个人的喜好,用少许的太白粉水做勾芡
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