椰香咖哩鸡

椰香咖哩鸡的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鸡块600克
小番茄数颗
青花椰菜1/3-1/2个
咖哩粉2大匙
200毫升
1/2小匙
椰浆100毫升

菜谱做法:

  • 椰香咖哩鸡的做法图解1

    1.1洋葱和地瓜切块;青花椰菜切小朵

  • 椰香咖哩鸡的做法图解2

    2.2鸡块用滚水汆烫去血水

  • 椰香咖哩鸡的做法图解3

    3.在锅中倒入少许的油,放入洋葱爆香,再加入咖哩粉用小火炒香

  • 椰香咖哩鸡的做法图解4

    4.放入鸡块和地瓜拌炒3分钟

  • 椰香咖哩鸡的做法图解5

    5.放入水、盐和砂糖,盖上锅盖,炖煮15分钟

  • 椰香咖哩鸡的做法图解6

    6.放入小番茄和青花椰菜,倒入椰浆炒匀,续煮5分钟即可

菜谱小贴士:

1、


2、 地瓜可改成马铃薯、红萝卜或南瓜

3、 可依个人的喜好,用少许的太白粉水做勾芡

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