健康香炒竹笋

健康香炒竹笋的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

金华火腿1小片
猪五花肉丝100g
绿竹笋1根
1碗
适量

菜谱做法:

  • 1.将竹笋划刀(不去外壳)放进冷水锅中,加入一把米、两根干辣椒煮滚后关至小火煮40-60分钟即可。

  • 2.将竹笋切片备用。

  • 3.起锅,将五花肉炒出油后,加入金华火腿拌炒,加入干香菇、黑木耳、笋片、水煮出甜味。

  • 4.同上锅,加入盐、白胡椒调味收汁并加入香油即可。

菜谱小贴士:



☞【食在有一套:金华火腿】添加金华火腿可提升味道、香味浓郁,增添霉香味。

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